エンタメ・サブカル
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「好きな野菜ランキング」の上位にいつでもランクインする「キャベツ」。日常の食卓に欠かせない野菜のひとつです。調理法ごとに多彩なおいしさを生み出してくれるので、あきずに食べ続けることができ、ヘルシーなダイエットにも役立ちます。あまりに身近すぎて、調理法がワンパターンになってしまいがち……。そんなときには、本書のレシピをあれこれ試して、新しいキャベツの魅力を味わってもらえたらうれしいです。
[内容紹介]
おいしくヘルシー!キャベツの魅力
レシピについて
ごろんとキャベツ
+調味料だけでお手軽に
揚げるキャベツ
煮込むキャベツ
焼く&炒めるキャベツ
蒸す&ゆでるキャベツ
卵料理で
キャベツメインのサラダ
キャベツの鍋
キャベツのご飯&パン
キャベツでかさ増し
個性派スナック系